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调查称英国六分之一小学生不知道蔬菜长在哪

2019年02月27日 栏目:科技

调查称英国六分之一小学生不知道蔬菜长在那里,由食品制造巨头家乐氏组织发起的一项针对英国儿童的调查显示,英国儿童严重缺乏粮食生产常识,饮食

调查称英国六分之一小学生不知道蔬菜长在那里

,由食品制造巨头家乐氏组织发起的一项针对英国儿童的调查显示,英国儿童严重缺乏粮食生产常识,饮食习惯也受到影响。

研究人员选取了2000名年龄在7到11岁的儿童进行了问卷调查,结果令人哭笑不得—1/6的孩子不知道蔬菜是种植在农场里的;另有1/6的孩子不清楚早餐谷物从何而来;每25个孩子中有1个认为农民的工作是“种植泥土”;;每100个孩子里有1个认为农场上能长出拖拉机。调查还显示,只有9%的孩子在过去1年里去过乡下,将近一半的小学生从来没有见过农场。

调查还显示,常识的缺乏也影响了儿童的饮食习惯—8%的儿童表示,如果发现苹果上有一点泥土就会把它丢弃而不是去清洗。另外,很少有孩子的理想是长大以后成为农民。

此次活动组织者表示,有必要让孩子知道食物的起源,这样他们长大以后才知道食物是怎样做成的以及如何平衡膳食。目前英国小学生超重肥胖现象严重,对食物的了解可以有助于减少肥胖和树立健康饮食习惯。

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