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时蔬果仁酱空心粉的做法

2019年05月15日 栏目:汽车

主料: 菠菜口味通心粉200 克辅料: 核桃50克 洋葱25克 西葫芦50克 牛奶50克 小番茄50克 甜豌豆1大勺调料: 盐1小勺

主料: 菠菜口味通心粉200 克

辅料: 核桃50克 洋葱25克 西葫芦50克 牛奶50克 小番茄50克 甜豌豆1大勺

调料: 盐1小勺 黄油10克 糖1/2小勺 橄榄油1大勺 黑胡椒少量

时蔬果仁酱空心粉的做法:

1、所有的蔬菜清洗干净,锅中水烧开,将空心粉下锅,中小火煮10分钟至空心粉无硬心,然后捞出来在凉水中浸泡1会捞出沥干

2、西葫芦去皮切片,洋葱切丝,小番茄切块,甜豌豆下水焯熟备用

3、牛奶、核桃、黄油和糖1起放入搅拌机,搅拌成核桃奶油酱

4、锅中放1勺橄榄油,油热后将洋葱下锅爆香,放入西葫芦翻炒,然后加入番茄炒软,加入焯熟的豌豆,加入1/2小勺盐调味

5、将煮好的通心粉放入翻炒,加入黑胡椒碎,加入剩下的半勺盐翻炒均匀

6、关火后,将炒好的通心粉装盘,撒上打好的奶油核桃酱便可

家常菜做法大全温馨提示:

1、空心粉1定要中小火煮,煮到没有硬心,这个时间有点长,要时不时搅拌下,避免空心粉粘锅底

2、空心粉煮好后过1下凉水,可让通心粉时蔬果仁酱空心粉的特点:更劲道

3、牛奶、核桃和黄油、糖要1起搅拌,磨得越细时蔬果仁酱空心粉的特点:越好,核桃事前烘烤1下,这样香味更浓郁

4、炒通心粉的时候,要先炒出洋葱的香味,再炒其他蔬菜,加入少许黑胡椒味道更好

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