热搜
您的位置:首页 >> 旅游

清炖龙头鱼煲的做法

2019年05月14日 栏目:旅游

主料: 龙头鱼1斤辅料: 火腿3片 葱 姜 蒜适当 毛毛菜1颗调料: 盐 料酒 胡椒粉 鸡粉清炖龙头鱼煲的做法1、将龙头鱼洗净,摘去

主料: 龙头鱼1斤

辅料: 火腿3片 葱 姜 蒜适当 毛毛菜1颗

调料: 盐 料酒 胡椒粉 鸡粉清炖龙头鱼煲的做法1、将龙头鱼洗净,摘去头,片下两侧的鱼肉,将鱼头和鱼骨摆成1堆,将鱼肉切成寸段;

2、准备好配料,将火腿与姜切片,葱切段,蒜去皮,并将毛毛菜洗净,切块,茎、叶分开摆放;

3、起油锅,加少许油,先爆香姜、蒜和葱,接着倒入鱼头和鱼骨煎1下,再倒入大量的开水,淋入少量料酒,撒少量的胡椒粉,大火开盖煮10分钟,期间撇浮沫1⑵次;

4、用漏勺捞去汤里的所有杂物,仅剩下煮的汤,放入火腿片,再次撇浮沫,加入盐、鸡粉调味;

5、顺次往汤里放入鱼肉、菜茎,待汤将煮开的时候再放入菜叶,大火煮开,关火,起锅前再撒些胡椒粉。

有什么治疗痛经的药物
更年期痛经的原因
月经过多喝什么好